စက်ရုံတိုက်ရိုက်ထောက်ပံ့သော ချိုမြိန်သောအရည် ကြက်ဥတစ်လုံး သကြားထည့်ထားသော ကြက်ဥတစ်လုံးအရည်

စက်ရုံတိုက်ရိုက်ထောက်ပံ့သော ချိုမြိန်သောအရည် ကြက်ဥတစ်လုံး သကြားထည့်ထားသော ကြက်ဥတစ်လုံးအရည်

၁။ တည်ငြိမ်သောအမြှုပ်- သကြားသည် ကြက်ဥအရောအနှော၏ viscosity ကို တိုးစေပြီး ပရိုတင်းများပတ်လည်တွင် ခိုင်မာသောအလွှာတစ်ခုကို ဖန်တီးပေးသောကြောင့် လေပူဖောင်းများ ပေါက်ကွဲခြင်း သို့မဟုတ် ပြိုကျခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးသည်။

၂။ ကောင်းမွန်သော အသား- ရိုက်နှက်နေစဉ်အတွင်း၊ ၎င်းသည် ပိုမိုသေးငယ်သော လေပူဖောင်းများကို ဖမ်းယူထားပြီး၊ နောက်ဆုံးထုတ်ကုန် (ဥပမာ- စပွန်ချ်ကိတ်ကဲ့သို့) တွင် သိသာထင်ရှားသော ထုထည်ကျယ်ပြန့်မှုနှင့် နူးညံ့ပြီး လေဝင်လေထွက်ကောင်းသော အစအနဖွဲ့စည်းပုံကို ဖြစ်ပေါ်စေပါသည်။

၃။ အော့စမိုတစ်ဖိအား မြင့်မားခြင်း- သကြားပါဝင်မှု မြင့်မားခြင်း (စီးပွားဖြစ်ထုတ်ကုန်များတွင် သကြား ၄၅% မှ ၅၅% အထိ ပါဝင်လေ့ရှိသည်) သည် ရေလှုပ်ရှားမှုကို လျော့ကျစေပြီး မိုက်ခရိုဘိုင်းယပ်စ် ကြီးထွားမှုကို ဟန့်တားသည်။

၄။ မုန့်ဖုတ်ခြင်းအတွက် သီးသန့်- ကိတ်မုန့်များ၊ ကွတ်ကီးများနှင့် အချိုပွဲများ ပြုလုပ်ရာတွင် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် အသုံးပြုကြသည်။ ၎င်းသည် ထုတ်ကုန်၏ဖွဲ့စည်းပုံကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေစဉ် ချိုမြိန်မှုကို ပေးစွမ်းသည်။

၅။ စက်မှုလုပ်ငန်းသုံး အရည်ကြက်ဥ- ပိုးသတ်ပြီး အချိုဓာတ်ဖြည့်ထားသော စီးပွားဖြစ် ပြုပြင်ထားသော ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်ပြီး လတ်ဆတ်သောကြက်ဥများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ကြာရှည်စွာ သိမ်းဆည်းရန်နှင့် စက်မှုလုပ်ငန်းအတိုင်းအတာဖြင့် အသုံးပြုရန်အတွက် တိုင်းတာရန် ပိုမိုလွယ်ကူသည်။

မေးခြင်း

ဖေါ်ပြချက်
applications ကို

ကုန်ပစ္စည်းသတင်းအချက်အလက်
မူလအစရာ:	Dalian၊ တရုတ်နိုင်ငံ
ထုတ်ကုန်အမည်:	ချိုမြိန်သော အရည် ကြက်ဥ/သကြားထည့်ထားသော ကြက်ဥအရည်
ပစ္စည်း:	လတ်ဆတ်သောဥ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:	လတ်ဆတ်သော ကြက်ဥ၊ အဖြူရောင် သကြားမှုန့်၊ ဂလူးကို့စ်မှုန့်
အထုပ်:	၄၀၀ ဂရမ် * ၃၀ အိတ်/ကတ်ထူပုံး
ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများ:	ပေါင်းစပ်ဖလင်လိပ်များ (အတွင်း)၊ ကွေးကောက်သေတ္တာများ (အပြင်)
ကုန်ပစ္စည်းအကြောင်းအရာ:	ချိုမြိန်သော အရည်ကြက်ဥသည် လတ်ဆတ်သောကြက်ဥနှင့် သကြားမှုန့်ကို ရောစပ်ခြင်းဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော အရည်ကြက်ဥထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ အဓိကအားဖြင့် ကိတ်မုန့်၊ ကြက်ဥတာ့တ်နှင့် ရေခဲမုန့်ကဲ့သို့သော အချိုပွဲများ ပြင်ဆင်ရာတွင် အသုံးပြုပြီး ၎င်းသည် သိုလှောင်မှုသက်တမ်းကို တိုးချဲ့ပေးပြီး မုန့်ဖုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို ရိုးရှင်းစေသည်။
လျှောက်လွှာများ:	မုန့်ဖုတ်ခြင်းနှင့် မုန့်ဖုတ်ခြင်း၊ ရိုးရာအစားအစာနှင့် အဖျော်ယမကာများ
Function ကို:	အမြှုပ်များ၏ တည်ငြိမ်မှုကို သိသိသာသာ မြှင့်တင်ပေးသည်၊ ဖုတ်ထားသော အစားအစာများ၏ ပါးစပ်အရသာကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီး စက်မှုလုပ်ငန်းသုံး သက်တမ်းကို တိုးစေသည်။
သိုလှောင်ခြင်းအခြေအနေ:	-၁၈ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အောက် ရေခဲမှတ်တွင် သိမ်းဆည်းပါ
ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝက:	24 လ
လက်မှတ်:	HACCP၊ BRC၊ ISO22000၊ ကိုရှာ၊ ဟာလာ

၁။ စပွန်ချ်ကိတ်များနှင့် ချီဖွန်ကိတ်များ- ကြက်ဥတစ်လုံးလုံး သို့မဟုတ် ကြက်ဥအကာကို သကြားနှင့် ရောမွှေခြင်းသည် အမြှုပ်ဖွဲ့စည်းပုံကို တည်ငြိမ်စေပြီး နူးညံ့ပြီး လေဝင်လေထွက်ကောင်းသော ကိတ်မုန့်ကို ရရှိစေသည်။

၂။ ကွတ်ကီးများနှင့် ဘီစကွတ်များ- ချိုမြိန်သော ကြက်ဥအရောအနှောကို အဆီများနှင့် ရောစပ်ခြင်းဖြင့် မုန့်ဖုတ်နေစဉ်အတွင်း ကာရာမဲလ်အသွင်ပြောင်းမှုကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ကြွပ်ရွမှုနှင့် ရနံ့ကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။

၃။ ကြက်ဥတာ့တ်များနှင့် ပူတင်းများ- သကြားသည် ကြက်ဥနှင့်နို့အရောအနှောထဲသို့ ပျော်ဝင်သည်။ မီးအပြင်းဖြင့် ဖုတ်ခြင်း သို့မဟုတ် ရေနွေးငွေ့ဖြင့်ပေါင်းခြင်းပြုလုပ်သည့်အခါ နူးညံ့ချောမွေ့ပြီး နူးညံ့သော အသားကို ဖန်တီးရန် ခဲသွားသည်။

၄။ ရေဆူနေသော ကြက်ဥစွပ်ပြုတ်- ကြက်ဥတစ်လုံးကို ဇလုံတစ်ခုထဲသို့ ခွဲထည့်ပြီး သကြားထည့်ကာ ရေနွေးဆူဆူထဲသို့ လောင်းထည့်ကာ ကြက်ဥစွပ်ပြုတ် ပြုလုပ်ပါ။ အသားက ချောမွေ့ပြီး နူးညံ့သောကြောင့် မြန်ဆန်ပြီး ရိုးရှင်းသော မနက်စာ ရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်စေပါသည်။

၅။ အညိုရောင်သကြားကြက်ဥစွပ်ပြုတ်- ကလေးမွေးဖွားပြီးနောက် သို့မဟုတ် ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ အားနည်းနေချိန်များတွင် ကြက်ဥအရောအနှောကို အညိုရောင်သကြားဖြင့် ချက်ပြုတ်ခြင်း သို့မဟုတ် စိမ်ထားခြင်းတို့သည် အသုံးများသော ဆေးတစ်လက်ဖြစ်သည်။